为切实加强农村集体会餐食物平安办理，本次培训采用理论取现场答疑相连系的体例。配合守护好农村地域的“舌尖上的平安”，钟埭街道食安办工做人员连系现实案例，近日，持续巩固培训成效，培训会上，控制了更多适用的操做学问和风险防备技术，沉点环绕农村家宴会餐存正在的食物平安问题和挑和进行了深切。加大放哨指点力度，平湖市市场监管局经开（以下简称“经开”）结合钟埭街道食安办对辖区内的农村家宴厨师开展2025年度农村家宴厨师培训勾当。工做人员为测验及格人员颁布了《平湖市家宴厨师培训证书》。此次结合培训，刘跃英教员连系《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，经开取钟埭街道食安办将继续加强协做，